自治区兽药饲料监察所完成2021年上半年屠宰环节质量安全风险监测工作

　　为保证畜产品质量安全，强化屠宰环节风险监测，今年6月起，自治区兽药饲料监察所对我区12个县（区）的50份猪肝样品开展了屠宰环节违禁物及兽药残留监测工作。此次监测药物种类主要包括9 种β-受体激动剂（克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西马特罗、非诺特罗、氯丙那林、妥布特罗和喷布特罗）和2 种糖皮质激素（地塞米松、倍他米松），检测方法及判定依据严格按照农业农村部屠宰技术中心提供的依据进行检测和判定。经过为期一个月紧锣密鼓的检验检测，目前已完成2021年上半年我区屠宰环节质量安全风险监测工作，相关数据已提交上级部门进行汇总分析后择期发布。

　　通过对屠宰环节畜产品质量安全的风险监测，能够及时掌握我区屠宰企业动物产品质量安全状况，为开展有针对性的监督检查和监管决策提供科学依据。