白菜各个生长阶段的浇水技巧

　　1、发芽期

　　白菜发芽需要的水分虽然很少，但这个时期温度较高，土壤水分蒸发较快。若播种后浇水要一水齐苗，否则再浇水容易引起地面板结，这一时期的水分供给主要依靠播种前或刚播种后充足的灌水，必要时也可在幼苗出土后浇一次小水。在发芽期5~6天中要始终保持土壤适当湿润。

　　2、幼苗期

　　白菜在幼苗时期根系比较浅，生长量虽然很小，但是生长速度是很快的，“拉十字”时应适时浇水一次，补充土壤水分。在团棵期根据雨水情况进行田间管理。遇到病灾严重年份要适当减少浇水次数，使幼苗缓慢生长，在一定时间内保持土壤水分的稳定。

　　3、莲座期

　　白菜在莲座期的时候，生长量和生长速度都很大很快，因此这一时期同样需要保障充足的浇水量来使其旺盛生长。通常在追肥后(发棵肥)就需要立刻浇水一次，则到了后期，则不可盲目加大浇水量，最好看见土壤避免出现干旱现象再进行浇水，这样可有效避免浇水过多使得白菜植株出现徒长现象，影响生长和发育。

　　4、结球期

　　结球期时间较长，是形成优质白菜的重要时期，因此对肥料和水分的需求量较大。在包心开始前进行追肥后，应连续浇两次水，以后每隔5~6天浇一次水。另外，需要注意的是结球期间要始终保持土壤湿润，而在收获前5~7天要停止浇水，以免叶中水分过多而不耐贮藏。