马敏大学毕业返回家乡搞起养殖，并注册成立生态农业公司，创办家庭农场，开始了自主创业。她饲养的禽类都是从外地购进的珍稀品种，而且将养殖与中药种植结合，确保一年四季有收入。“山鸡蛋每枚售价4元，是普通鸡蛋的10倍。”马敏说，她在养殖期间，就开始跑销售市场，先后与银川、固原等地的多家大型宾馆签订供货合同。现在，她养殖的山鸡以及鸡蛋基本都是定点销售，不存在销路不畅问题。
经过近一年的努力，马敏成了新营乡小有名气的农场主，现已养殖七彩山鸡和绿壳蛋鸡5000只、朗德鹅3000只，种植金银花80亩。随着家庭农场和合作社规模不断扩大，上门订购山鸡的客商也日益增多。
