山东枣庄市市中区光明路街道回族群众米强，从小在祖辈养牛、买牛、卖牛环境中长大的他耳濡目染学会了传统的“养牛经”。
他长大后也加入到这个行业中来，并一心要把养牛的事业做大做强。2006年3月，他来到山东农业大学进修，学习肉牛的养殖技术，把现代科学饲养与传统养殖方法结合起来，逐渐形成自己独特的现代“养牛经”。 2009年初，米强依靠国家的惠农政策，注册创办了枣庄市米氏牛业公司，并在工商部门注册了肉牛“米强”牌商标。目前，他的公司肉牛存栏量达1000多头，年出栏肉牛5000余头，解决了126人的就业问题。从小在贫穷环境下长大的米强知道“穷”的滋味，为了实现让周边群众共同富裕的梦想，他采取“公司+合作社+基地+饲养户”的发展模式，从内蒙古、吉林等地选购优良牛犊，供给养牛合作社以及饲养户进行饲养，对饲养成的商品牛100%进行回收。同时，他在饲养技术、防疫、秸秆青贮饲料配方等方面实行无偿传授、跟踪服务。为了让养牛合作社以及饲养户不断更新和掌握饲养新知识、新技术，米强还聘请了40名专家、教授和技术人员常年免费给养牛户上门指导，保证养牛合作社和饲养户的经济效益最大化。
如今，米强的米氏牛业公司已成为枣庄市农业龙头企业，是鲁南地区最大的肉牛集散地，辐射带动山东、江苏、河南等省20多个地市的饲养户，发展养牛合作社62家，饲养户3600多家，年购销牛犊和商品牛2万多头，销售收入达1.2亿余元。
