四川宜宾市高县嘉乐镇长丰村刘云芬是当地有名的蚕桑专业户,家里有桑园15亩,每季可养蚕12张,每年养四季蚕可收益5万多元。
刘云芬养蚕一般是从4月到10月,剩下5个月是空闲的。每年桑园冬管都会留下大量的桑枝,当地人都是当柴烧,没有产生多大价值,她一直都想在这上面做文章。
2012年,在农科所专家的指点下,刘云芬知道了桑枝富含丰富的营养价值,本身具有祛风湿、通经络的药用价值,加之桑树种植使用化肥少且不施农药,生态环保,是培植有机食用菌的绝佳原料。如获至宝的刘云芬立马投入了40多万元,修建了厂房700平方米,养蚕和种菇两用的彩钢棚1000平方米。“去年,我同样养了四季蚕,10月份开始培育菌种,11月出菇,5万袋菌种收入了10多万元。”
刘云芬介绍说,她2013年种了8万袋菌种,有平菇、小香菇、杏鲍菇、双孢菇等六个品种,每袋菌种可出菇3斤,按市价3元计算,全年产值有72万元,除去每袋4.5元的成本,可获利36万元。