
1996年,在上世纪90年代初那股下海潮的冲击下,不少人放弃“铁饭碗”下海经商,临桂县两江镇高塘村的徐杰就是其中之一,他放弃了桂林市某事业单位职位“下海”。13年后,他曾经营的音像制品商店由盛转衰,日渐式微。2009年,他开始进行野猪养殖。他不用饲料,坚持用粮食喂养,要生产出桂林的有机猪肉。
3年多的时间里,从最初的30多头小猪到如今已经初具规模的300多头大猪小猪,猪舍也从原来的十来间到如今的100多间,猪场的每一步往前都融入了徐杰的辛劳和汗水。在徐杰看来,很多东西都是在不断摸索的过程中总结出来的。野猪野性十足,大猪在一起很容易相互攻击,并欺负小野猪,所以小野猪必须关栏养殖,猪舍设计要小些,外场地要大些,给野猪保留足够的活动空间。