浙江省现代农业生产发展资金水果产业提升项目，750亩的胡柚树势强健，叶色浓绿肥厚，枝叶繁茂。
这是我国独有的常山胡柚，色泽金黄，圆球形或扁球形。果园主人让记者体验一下采摘的乐趣，左手托住一枚胡柚，右手持锋利的专用剪，紧贴着果实剪下来。不留果蒂的胡柚，单果重300克左右。闻闻胡柚的气味，有股淡淡的清香。
我国多位园艺界权威专家称常山胡柚为“中国第一杂柑”，一致认为是很有发展前途的优良品种，对整个长江流域的柑橘品种结构调整有战略意义和作用，可以与世界名果“美国西柚”相媲美。
1985年，常山县第五次党代会提出把常山胡柚作为三大拳头农产品之一，制订发展胡柚生产的初步规划，把胡柚开发项目作为山区农民脱贫致富的长期目标来落实。
全县兴起了胡柚开发热潮，80%农户在房前屋后、荒山荒坡上种起了胡柚，1990年达到2.3万亩，胡柚收入直逼全县粮食生产的总收入。
通过5年努力，使全县胡柚优质果率达到80%以上。不少果农的胡柚还长在树上，客商的订单就送到了果农的手中。
经检测，全县2.6万亩实施新型生产模式的胡柚糖度，提高了1.2个百分点。常山胡柚成为国务院宴会招待水果，摆上2008年北京奥运会的餐桌。常山胡柚还远销海外，全县出口到欧盟、加拿大、俄罗斯等国家的胡柚已超过1万吨。
