关于市政协四届五次会议第127号提案答复的函

　　亳农﹝2021﹞103号

　　王殿杰委员：

　　您提出的关于抓好畜产品质量安全工作的提案收悉，经认真研究办理，现答复如下：

　　畜产品质量安全直接关系民生福祉，是畜牧业及经济社会高质量发展的必然要求。近年来，市县（区）农业农村部门全面落实“四个最严”要求，采取切实措施加强生产和屠宰环节监管，严守住畜产品质量安全底线。

　　一、持续开展畜禽养殖标准化示范场创建

　　我市以提高劳动生产率、资源转化率和畜禽生产率为核心目标，以商品代畜禽规模养殖场为重点，通过政策扶持、宣传培训、技术引导、示范带动，切实推进“绿色防控，健康养殖”，开展畜禽养殖标准化示范创建活动，创建一批生产高效、环境友好、产品安全、管理先进的畜禽养殖标准化示范场，增强示范带动效应，促进畜牧业转型升级和绿色发展，加快推进畜牧业现代化。截止2020年底，全市共创建部级标准化示范场12家，省级42家，市级448家。

　　二、切实做好重大动物疫病防控

　　开展违规调运专项整治，继续落实非洲猪瘟Ⅰ级防控措施。认真贯彻落实省、市重大动物疫病防控工作会议精神，及时、周密地安排部署重大动物疫病防控工作，按需调拨猪O型口蹄疫灭活疫苗等畜禽强制免疫疫苗，认真组织开展春秋两季集中强制免疫工作。2020年，全市共免疫生猪263万头、牛18万头、羊247万只、家禽3731万羽，今年上半年，免疫生猪132.6万头、牛10万头、羊126.5万只、家禽1731万羽，应免畜禽免疫密度、家畜二维码耳标直挂率、免疫证发放率、免疫建案率全部达到100%。同时，积极推进养殖场自主申购、按程序审核、财政直补的动物防疫机制，全面深入推进强制免疫“先打后补”工作。

　　三、规范开展畜禽产品监督抽检和风险监测工作

　　2020年，我市自主开展100批次鸡蛋、100批次畜禽肉产品的监督抽检，委托第三方检测机构检测，无不合格样品；协助省级有关部门做好畜产品、兽药、饲料抽检工作，全面完成年度抽样送检工作，共抽取畜产品45批次，其中：鸡蛋25批、猪尿液12批、鸡肉8批；抽检兽用生物制品动物疫苗4批次（其中生产环节1批次、市级采购1批次、省级采购2批次），检测结果全部合格；协助省农业农村厅完成2020年部级屠宰环节风险监测任务，对东昕屠宰场进行抽样送检，共抽取猪肝4份、猪尿4份。

　　今年上半年，一是对全市5家生猪定点屠宰场和县区乡镇集贸市场进行猪肉抽检，共抽取猪肉样品9份，送至河南省兽药饲料监察所进行“瘦肉精”、阿托品、山莨菪碱和水份等项目的检测，检测结果全部合格。二是组织开展了“瘦肉精”专项整治工作。对养殖环节全面排查，共排查肉牛养殖场8088场（户）、肉牛105211头，羊肉养殖场51883场（户）、肉羊918056只，未发现违法添加“瘦肉精”行为。同时，按照安徽省风险监测计划要求，全市共抽取饲料8份、兽药14份、禽蛋22份、猪肝12份、猪肉10份、猪（牛、羊）尿液18份，送至省兽药监察所检验，目前，未有不合格反馈。

　　四、强化协同配合共同织牢畜产品质量安全防护网

　　在市食安委统一领导下，各成员单位各司其职各负其责，加强协同沟通，共同织牢畜产品质量安全防护网。市场监管部门切实加强食用农产品销售市场监管，开展“放心肉菜示范超市”创建，加大畜禽等食用农产品监督抽检力度，加大对不合格食用农产品核查处置力度，召回销毁不合格食用农产品，对销售者依法依规严肃处理。今年，市农业农村局、市场监督管理局、公安局、中级人民法院、人民检察院、经济和信息化局、卫生健康委七部门，根据省统一安排，在全市范围内联合实施食用农产品“治违禁控药残促提升”三年行动，力争用3年左右时间，生产方式进一步转型升级，绿色防控技术得到普遍应用，农药兽药使用更加科学合理，违法使用禁限用药物问题基本解决，常规农兽药残留超标问题有效遏制，生产销售的食用农产品符合食品安全国家标准，属地责任、监管责任、生产经营者主体责任进一步落实。

　　感谢您对畜产品质量安全工作的关心和支持，今后也请您继续关注，多为我市畜产品质量安全和畜牧业高质量发展建言献策。

　　办复类别：B类

　　联系电话：0558-5555306。

　　亳州市农业农村局

　　2021年8月3日

　　抄送：市政协提案委，市政府督查考核办

　　亳州市农业农村局办公室 2021年8月3日印发