咸宁市茶产业研究院第一次专家研讨会顺利召开

　　7月12日上午，咸宁市茶产业研究院第一次研讨会在市农业农村局召开，上海交通大学魏新林教授团队、华中农业大学黄友谊教授、湖北工业大学陈小强教授、湖北省农科院果茶所王红娟副研究员出席研讨会，市人大副主任万春桥、市财政局、市商务局、市市场监督管理局、市科技局、市农科院、市农业农村局、崇阳县政府、赤壁市政府、咸安区政府相关负责人以及赤壁茶发集团、赤壁青砖茶10家联盟企业负责人参加研讨会。市农业农村局黄大振副局长主持会议。

　　会上，市农业农村局黄文局长首先汇报了我市茶产业工作进展情况及茶叶科研需求。随后，上海交通大学魏新林教授团队分别就团队所开展的青砖茶品质形成及减肥降脂功效研究、茶叶功能成分及抗腹泻研究、青砖茶新产品研发、提升茶叶品质、茶园土壤改良及茶叶重金属农残快速检测、茶叶中的氟及其控制技术研究课题和取得的成果进行了PPT汇报。华中农业大学黄友谊教授针对青砖茶降氟技术，提出采取“四个方面”措施:一是控制原料嫩度在一芽五叶以内;二是老清茶加工严格实行清洁化;三是采用微生物快速发酵技术;四是青砖茶拼配。省农科院果茶所王红娟副研究员从低氟品种选择、水分、肥料、土壤改良等方面开展青砖茶控氟研究。湖北工业大学陈小强教授从茶叶功能研究、茶叶深加工等方面助力咸宁茶产业发展。而后，赤壁茶发集团、赤壁青砖茶十家联盟企业负责人分别就企业面临的困难及技术需求作发言。

　　会议最后，市人大副主任、市茶产业领导小组副组长万春桥同志充分肯定了咸宁市茶产业取得的成效。他强调咸宁茶产业发展要从“四个方面”进行创新:一是从价值认识上进行创新;二是从茶产业科技上创新;三是从产品品种结构上创新;四是从工作角度上创新。