不同饲养方式对绒山羊羔羊产肉性能的影响屠宰试验圆满完成

9月26日—28日，内蒙古自治区农牧业技术推广中心畜牧处在鄂尔多斯市鄂托克旗实施的不同饲养方式对绒山羊羔羊生长性能的影响进入屠宰试验阶段，鄂尔多斯市农牧技术推广中心畜牧业技术站与鄂托克旗农牧技术推广中心相关技术人员参与了试验方案的确定、选户以及每月称重等整个实施过程。

屠宰试验根据不同的饲喂组选定每组屠宰3只，共计屠宰羊只12只，并对试验羊只的宰前活重、胴体重、血重、头、蹄以及内脏等器官的重量进行了测定，同时采集背、前腿、后腿三个部位的肌肉进行肉品质方面的鉴定。从目前采集的数据可以看出，此次试验取得显著的成效，各组平均体重、平均日增重以及各项产肉性能指标存在不同程度的差异，具体的数据处理、后续的技术报告撰写以及效益分析正在进行中。

从2017年开始为进一步发掘阿尔巴斯白绒山羊的产肉性能，鄂尔多斯市便全面实施绒山羊羔羊短期育肥项目，取得了良好的效益，受到了广大农牧民的热烈欢迎，此次试验即是对以往项目的一个有效验证，更是一次新的尝试，有利于更加深入的研究不同的饲喂模式以及饲喂时间点对羔羊产肉性能的影响，为今后短期育肥实用技术进一步研发与推广提供理论依据。