水城区“六强六推”促生态茶叶产业发展

　　2021年以来，按照高质量发展要求，水城区深入实施乡村振兴战略，以生态茶产业为引领，坚持“强基地育主体、创品牌拓市场、融文化搭载体”全产业链发展思路，聚焦一二三产融合发展，以“六强六推”促进生态茶叶产业发展，助推乡村振兴。

　　一、强化基地建设，推进产业提质增效

　　严格按照标准化茶园和建园技术要求，落实茶园管护措施，优先选择有实力的茶叶企业、专业合作社、种茶大户作为新植茶园种植主体，继续抓实园内缺窝断行的补植补种。鼓励政府平台公司和有实力的农民专业合作社投资规模化建设茶园基地，提高茶园建设的集中化、规模化、组织化程度。同时，建立茶叶质量安全标准化体系、农业化学投入品控制体系、质量安全追溯体系，落实统防统治与绿色防控技术，强化产品检验检测，完善区域茶叶生产标准体系，实现茶叶种植、管护、加工、销售全过程标准化。

　　二、强化生产创新，推进全程机械化运用

　　全面推动良种、良法、良田、良机有机融合在现代农业园区集成落地，逐步推行在大宗茶茶青采收过程中全程机械化作业“以剪代采”，降低人工成本，提高茶青下树率；在病虫害防治、中耕除草、施肥、修剪等环节逐步使用机械化作业，提高用工效率，解决用工难的问题。同时，培养一批专业知识深厚、操作技术强的农机操作能手，引领推动传统农民向新型产业工人转变。

　　三、强化产品研发，推进茶青利用

　　全面推进新产品研发力度，做好茶叶全利用和精深加工，延长茶叶产业链，加快奶茶、抹茶蛋糕、冷饮茶、白茶、茶籽油等产品研发，改进茶叶精深加工技术深度挖掘茶叶资源利用价值，增加下游茶叶产品附加值。结合全区桑蚕产业发展实际和市场需要，充分利用现代茶叶加工先进技术，探索开发满足消费者需求的健康桑蚕茶，进一步推进茶青的有效利用。

　　四、强化平台建设，推进宣传销售

　　建立龙头企业引进扶持力度，对与我区各茶产业经营主体签订大宗订单，从事电商和网络营销，以及从事农业开发和种植的企业给予贷款贴息和项目资金支持。加强线上、线下营销和渠道建设，加大网络直播销售扶持力度，借力淘宝、京东、苏宁易购、微商、抖音等营销新力量，进一步拓宽我区农产品销售渠道。强化省外市场销售渠道开拓，积极组织企业参加各种展销会、对接会、推介会等，不断提升产品市场影响力和品牌知名度。赴重庆、广东、辽宁、深圳、上海等地开展农业产业招商、绿色生态农产品推介，建立与之合作开发直销直供体系，借力发达城市资源，提高产品市场销售份额。2021年，全区茶叶产量力争突破120吨，其中夏秋茶产量85吨，春茶产量35吨，产值1.1亿元，销售额达到7500万元。

　　五、强化主体培育，推进加工转化

　　采取先建后补、贷款贴息等方式，对产业化联合体的生产基地建设、加工转化提升和新业态发展等项目进行补助。支持新型农业经营主体加强基础设施、发展生产、提升生产经营水平、打造农产品品牌、参与农业产业化经营和设施农业建设。推进以区茶叶公司为龙头，引领合作社、种植大户推进产业标准化加工生产，强化品牌维护，加大资助补贴力度，支持民营企业做大做强。大力培育新型农业经营主体，深入推进茶叶产业高质量发展。截止目前，全区茶产业经营主体达46家，8座水城春标准加工厂房，11座民营企业加工厂。2015年水城春茶获得国家质检总局“地理标志保护产品-水城春茶”，全区11个涉茶乡镇所产产业均属于地理标志保护范围，认证比例达100%。

　　六、强化茶旅融合，推进产业转型升级

　　以茶产业为基础，充分利用园区独特的生态优势、民族特色和文化底蕴，全力挖掘、弘扬独具特色的茶文化，通过举办传统特色农耕文化体验、茶文化艺术节、白族文化节、采茶炒茶品茗、手工制茶大赛、林地露营、茶文化研学课堂等活动，打造集生态农业、文化旅游、养生度假、康体运动为一体的茶文化生态旅游度假胜地。