加强屠宰检疫装备建设　提升食品安全保障能力

　　随着我国经济水平的提升，人们对动物产品的需求不断提升，同时，动物产品的安全问题也成为人们的首要关注点。做好动物屠宰检疫工作，把好畜产品上晋中市前最后一道关，进一步提升动物产品质量，减少重大畜产品质量安全事故的发生，对社会发展有着重要而深远的意义。晋中市动植物检疫站在日常监管工作中发现我晋中市屠宰检疫环节存在着一些困难和短板，突出表现在几个方面：一是生猪屠宰企业检疫滚动印章磨损漏色问题严重，一旦出现损坏情况，影响检疫工作的开展和屠宰企业的生产销售；二是检疫消毒器具等易耗品不足，不能满足官方兽医屠宰检疫工作需要；三是消毒工作不彻底，给重大动物疫病防控和动物产品质量安全带来了隐患。

　　为切实提升我晋中市屠宰检疫工作水平，补足屠宰检疫工作中存在的短板，晋中市动植物检疫站按照省农业农村厅要求和局党组会研究决定，实施了定点屠宰企业检疫消毒设备补助项目。购买了生猪屠宰企业检疫滚动印章10套、墨盒240个；采购检疫消毒器具17套、检疫工作服50套、过氧化氢消毒液375件、火碱40袋。结合猪牛羊定点屠宰企业屠宰规模和驻场官方兽医派驻情况，对检疫装备易耗品和消毒药品进行了合理分配。8月下旬晋中市动植物检疫站专人专车赴10个县18个屠宰场进行检疫装备易耗品和消毒药品配送，受到了屠宰企业和驻场官方兽医的一致欢好评。

　　通过实施定点屠宰企业检疫消毒设备补助项目，切实解决了屠宰企业生产过程中存在的困难，有效提升了屠宰检疫技术水平，保障了我晋中市动物产品质量安全，确保了人民群众舌尖上的安全。