食品安全关乎民生,放心消费创建彰显和谐。永福县市场监督管理局以创建广西食品安全示范县为契机,以人民群众对食品安全的幸福感和满意度为出发点和落脚点,围绕“产安全、管到位、防问题、抓示范”,持续提高食品安全治理能力,织牢食品安全防护网,全县食品安全形势持续稳定向好,没有发生区域性、系统性重大食品安全事故。 围绕“产安全”,产出放心食品。 ▲守护安全畅通消费企业集体约谈会 永福县市场监督管理局指导全县59家食品生产企业签订“食品生产质量安全主体责任承诺书”并向社会公示。组织企业进行了食品安全管理人员APP考核,考核合格率92%,覆盖率44.9%。鼓励规模以上食品生产企业实施“HACCP”管理体系,推行ISO22000质量管理体系认证,目前我县规模以上企业4家,3家已实施了“HACCP”管理体系,3家获得了ISO22000质量管理体系认证。 强化鲜湿米粉质量提升工程。将鲜湿米粉列入我县高风险品种,成立高风险食品品种监管办公室,风险等级往上调高一级,企业食品安全自查和风险隐患排查由一年两次改为每委度一次,目前已完成第一二季度的自查和隐患排查。 围绕“管到位”,管好关键环节。 ▲食品安全进校园 ▲高考期间检查学校食堂 一是深入开展校园餐饮食品安全守护行动。开展春季开学及中高考期间对学校食堂及周边餐饮店食品安全检查,开展校园食品安全培训活动6次。积极推进校园“明厨亮灶+互联网”工作。目前全县校园食堂明厨亮灶覆盖率达100%。 二是开展打击农村假冒伪劣食品、保健食品、婴幼儿配方奶粉、冷链食品等专项整治工作。截至目前,共出动执法人员1041人次,检查各类食品生产经营主体1558户次,发现问题13条,责令整改11家,举办保健食品科普宣传3场次。 围绕“防问题”,防住事故发生。 ▲检查冷冻食品三票一证情况 一是食品安全监督抽检有序开展。县级抽检任务145批次,目前完成126批次,抽检结果目前已出26批次,合格率100%。配合市局完成食品生产企业监督抽检14批次,小作坊抽检26批次。开展食品各环节快速检测,现已快检食用农产品共800批次,合格率100%。 二是广泛开展食品安全宣传。共开展“十进活动”45次,开展食品安全宣传周广场活动18次,举办专题座谈会和知识讲座17次,发送食品安全短信信息5万条。 三是畅通投诉举报热线,加大执法办案力度。共受理食品类投诉举报37件,调解成功2件,为消费者挽回经济损失共计20元,得到加倍赔偿294元。及时处理回复率100%。全局食品类案件共立案4起,结案4起,罚没款0.9万元。 围绕“抓示范”,示范带动引领。 永福县积极创建广西食品安全示范县。自2018年创建食品安全示范县以来,全面落实食品安全属地管理责任、健全完善食品安全监管体系、着力解决食品安全突出问题、督促食品生产经营企业落实主体责任、努力营造社会共治格局。 目前,监管体制不断完善,企业主体责任进一步落实,建成示范农贸市场1家,“放心肉菜超市”1家,食品示范店25家。全县学校食堂“明厨亮灶”达100%。共打造5家色标管理示范点及明厨亮灶景区定点餐饮店。食安违法惩治有力,社会共治格局基本形成,重大活动保障得力,实现食品安全“零事故、零投诉、零断供”的目标。全县食品安全形势持续向好。
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