七里香特色美味炒货，京城一绝，历史悠久，传承百年；源于清康熙年间，皇家钦点贡品，流传至今，美味依旧在，仍旧是京城百姓家喻户晓的著世品牌。<br />　　在京城的老胡同，有一家七里香炒货坊，每日欣欣向荣，纵有远在千里之外的老主顾，也不惜路途马车的奔波非得购买上几斤的炒货。七里香炒货其主营产品糖炒栗子，由于其炒制工艺的讲究与独特的口感，总是吸引着主顾们凌晨起早排队等候，刚一出锅就被人抢购一空，没买的上的便购上几斤其他炒货回家，长期乐此不疲。从此，七里香名传千里、誉满九洲、人人皆爱，纷纷慕名而来。 <br />　　如今，七里香承载璀璨百年历史，与时俱进，在传统炒制工艺上进一步创新，融汇现代高科技炒货技术，研制开发出了现代自动炒货设备——“七里香多功能自动炒货机”，实现了“一机多用、多快好省”的技术突破，既可以炒香甜可口的糖炒栗子，又可以加工香脆多味瓜子、五香花生、酱油西瓜子、玫瑰瓜子、五香豆类、核桃、开心果等数百种炒货，产品系列全，应有尽有，加上融合传统的配方工艺，炒货外型精美、色泽鲜丽、自然清香、口味醇香、卖相十足，深受消费者的喜爱！ <br /> 

　　七里香总部拥有一批专业的研发团队，秉承中华传统炒货工艺配方，在古老的工艺上，取长补短，再融入现代科技，无论是原料与辅料搭配比例、投料时间、炒制时长、火候控制以及温度调节等，都达到了最佳状态，做到百分之百精准，保证品质与口味俱佳。
　　七里香突破传统的炒栗子方式，创新炒制配方，形成独特工序，炒制出的糖炒栗子更是优于同行，喷香四溢，更受消费者欢迎！
　　1、独特的养沙技法：七里香在选取炒沙的种类、颗粒大小、干净程度、投放时间和数量控制、炒制时间长短、炒沙粘度高低等，都有标准化规定，做到养沙成宝，养沙生财；
　　2、独到的选料工序：七里香在选取炒货原生品时，做到精制筛选、精益求精，确保个个都是上上佳品；
　　3、精确的炒制加料：在有效掌握温度、炒制时火候把握、炒制时间长短、加糖的时间、加糖的数量等方面，都能确保万无一失；
　　4、精准的炒制全程：从预热时间长短、预热温度高低、投放原料时间、加入辅料时间、出锅时间等每一步都精准到位。