<p>   合肥市大别山餐饮有限责任公司主要经营特色火锅，自有品牌连锁火锅店传承中国千年的饮食文化渊源，大别山区的朴实风情，丽清大别山鹅块火锅连锁店在富有传奇色彩的鲍云清先生的精心打造下，不断发展，开拓创新。在特色餐馆、饭店、酒家如林的合肥，以其“滋补鹅汤、一鹅多吃”的菜品特色脱颖而出，迅速成为合肥众多餐饮名店中一棵璀璨的明珠。丽清大别山鹅块火锅连锁店自创办之始，丽清人在做好服务、做好管理的基础上，不断在烹饪技术上开拓创新。从大别山特色“滋补鹅汤”到丽清大别山鹅块火锅“一鹅四吃”的注册特色品牌，饭店在不断探索中得以不断规范发展。</p> <p>    承中国千年的饮食文化渊源，大别山区的朴实风情，丽清大别山鹅块火锅在富有传奇色彩的鲍云清总经理的精心打造下，不断发展，开拓创新。在特色餐馆、饭店、酒家如林的合肥，以其“滋补鹅汤”的菜品特色脱颖而出，迅速成为合肥众多餐饮名店中一棵璀璨的明珠。从大别山特色“滋补鹅汤”到丽清大别山鹅块火锅“特色红白汤料”的特色滋补汤料，其白汤滋补、养胃，原汁原味，绿色保健，汤料味道突出，所用原料均源自天然，于身体有益无害。辅以“蒜心鹅肫”、“风味鹅肠”等精品菜肴，令人回味无穷！<br />??丽清大别山在不断探索中得以不断规范发展，进入2008年，丽清大别山鹅块品牌正式注册，菜品品牌正式注册，形成了以“一鹅多吃”为主的名优特色餐饮。2008年，在仅仅不到半年的时间，丽清大别山鹅块火锅连锁店已经连开数家分店，而且队伍还在不断的扩大中。良好的就餐环境，独具特色的菜品迅速赢得消费者的欢迎和信赖，迅猛的发展势头，显示出丽清大别山鹅块火锅走品牌经营之路的信心和魄力。<br /></p>

1、全国独此一家特色鹅火锅。
2、30秒上菜，即上即吃。
3、一鹅多吃，让消费者得到多层次的美食享受，请客有面子。
4、经济实惠，消费者眼中最实惠的火锅。
5、火锅中的滋补之王，真正的老汤炖制，营养极高，秘不外传。

1、占据最火爆的消费市场，却没有竞争的品牌，尽享一家独大的商业快感。
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4、秘制配方，秘密传授，让代理商能深深抓住技术核心。
5、抓住市场大趋势，美食与养生齐头并进。