在博大精深的中华传统饮食文化基础上发展起来的中国快速餐饮，必然具有自己的鲜明特色，继承传统中国美食的特点，借助现代化工艺手段，品种齐全，风味俱佳。据2008年中国商务部统计显示：中国快餐消费者有63%喜爱中式快餐，经常光顾洋快餐的消费者仅占20%。虽然洋快餐一度受到中国消费者的青睐，但中式快餐仍以其品种丰富、口味多样而更加贴近中国人的饮食习惯。西式快餐品种口味较为单一，以高蛋白、高脂肪、高热量、高盐、多糖和多味精为特点；中式快餐与此相比，则采用中国传统的烹饪方法，有着较为合理的营养和膳食搭配，口味上更符合中国大众的饮食习惯，菜品的选择性更强；从消费水平来讲，也更符合中国国情。快餐的社会需求不断扩大，市场消费的大众性和基本需求性特点表现得更加充分，快餐市场充满了机遇，肥硕的市场、巨大的机会，谁能抵挡？
　　中国的中产阶层业已形成，然而能带来稳定的、长期的、固定高回报的投资项目少之又少。面临房价飞涨、股市泡沫，唯有投资第三产业的快餐业风险最小、门槛最低、最容易预计高利润的回报。中国的快速餐饮市场如此之大，前景灿烂，而中国快速餐饮事业凭借其自身优势和巨大的市场潜力，必将在未来大有所为！
　　东方功夫蒸、炖、卤、烤速食起源于美国，隶属美国WASHINGTON国际控股企业集团，旗下品牌“东方功夫”主营华人快餐饮食，在经营过程中公司不断提高“东方功夫”的厨艺、服务、管理，从而使“东方功夫”成为享誉欧美的华人快餐品牌。“东方功夫”传承中华5000年美食精髓 ，将蒸、炖、卤、烤厨艺发扬光大，并结合现代饮食习惯研究创新推出其独有的养生类原生态类、健康特色美食、味道别具一格，其天然、绿色、营养、美味，令人食不停筷赞不绝口。
　　“东方功夫”解决了中式快餐标准化的问题，建立了原料采购、制作加工、人员培训等一整套的标准化流程操作规范，通过对产品加工过程中的每个程序进行分解、研究、设定标准，同时利用先进的设备，最大限度地保证品质稳定和速度和优势，结合西方快餐经营方式，将中华民族的饮食文化进一步推向世界，名扬四海。“东方功夫”登陆中国以来，势如破竹、捷报频传！总部将与合作代理商同心同德，共创双赢，将“东方功夫”事业做大做强！　　东方功夫蒸、炖、卤、烤速食起源于美国，隶属美国WASHINGTON国际控股企业集团，旗下品牌“东方功夫”主营华人快餐饮食，在经营过程中公司不断提高“东方功夫”的厨艺、服务、管理，从而使“东方功夫”成为享誉欧美的华人快餐品牌。“东方功夫”传承中华5000年美食精髓 ，将蒸、炖、卤、烤厨艺发扬光大，并结合现代饮食习惯研究创新推出其独有的养生类原生态类、健康特色美食、味道别具一格，其天然、绿色、营养、美味，令人食不停筷赞不绝口。
　　“东方功夫”解决了中式快餐标准化的问题，建立了原料采购、制作加工、人员培训等一整套的标准化流程操作规范，通过对产品加工过程中的每个程序进行分解、研究、设定标准，同时利用先进的设备，最大限度地保证品质稳定和速度和优势，结合西方快餐经营方式，将中华民族的饮食文化进一步推向世界，名扬四海。“东方功夫”登陆中国以来，势如破竹、捷报频传！总部将与合作代理商同心同德，共创双赢，将“东方功夫”事业做大做强！

一、东方功夫品牌优势
　　作为中国快速餐饮的创新者与领导者，东方功夫敢为天下先，将中华美食的精髓与西式快餐的理念完美融合，传播现代与传统和谐并存的中国新餐饮文化，开辟了以中国传统美食为特色的中国快速餐饮新标准。东方功夫以推进中国快速餐饮为己任，引领行业发展方向，充分展现了卓越的品牌影响力和无可动摇的行业领导地位。
二、东方功夫产品优势
　　东方功夫特邀特级厨师及美食专家，潜心研究产品口味调制与新品开发。持续不断的新品更新，配方的料包化改造，使得生产过程流程化，仅需简单操作，即可保证口味完全统一。系列产品系列涵盖准化正餐与配餐，多达几百个品种的产品储备，覆盖各地消费者不同的口味与偏好需求，满足了不同年龄层次的用餐需求，大大丰富了服务的多样性，让每一位光临的顾客都可以找到他所喜欢的美味。
三、东方功夫环境优势
　　中国都市人群的生活水平早已超出了为吃而吃的年代，“吃”已经演变成了全新的消费体验。东方功夫餐厅环境融合现代餐厅设计理念，独具时尚元素和现代气息。形象门头采用当今最时尚的吸塑工艺，整体感强烈，极富视觉冲击力，搭配东方功夫独有的形象灯带，无论白天夜晚，都令人眼前一亮，成为都市一道靓丽风景线；餐厅内部整体空间以红色为主色调，集合最前沿的装饰手法与样式，舒适温馨、整洁明亮。东方功夫还定制了专用装修材料专供代理店使用，行业罕见，模仿者望而兴叹无法仿制。东方功夫餐厅环境高贵幽雅、独树一帜，无论是整体风格还是细节设计，东方功夫已成为中国快餐行业风向标。
四、东方功夫标准化优势
　　东方功夫制胜的重要法宝之一就是实现了快速餐饮标准化，这也是东方功夫从快速餐饮行业中脱颖而出，与洋快餐相媲美的重要因素。东方功夫的标准化是原料采购、后勤生产、烹制设备、员工操作、加工标准五位一体的标准化体系，整套体系的应用，实现了简化管理、缩短生产周期、提升食品质量、降低人力与资金的消耗、提高经济效益等多方面显著作用，也正是东方功夫品牌核心竞争力的重要元素。东方功夫各种标准化管理手册，细化至每个操作步骤，自动化出品控制到“秒”，配方物料秤量到“克”，各种中西节日促销精确到“小时”，店内外广告牌的悬挂准确到“厘米”，店堂恒温控制到“度”，灯光亮度控制到“勒”，立体声环绕音响系统控制到“分贝”，自动化的收银系统“账、款”精确到“分”，店员工资控制到“时”，员工动作量化到“道”，成本及利润率控制到“小数点”，食品安全卫生等各岗位工种责任明确到“人”，店堂保洁专人保证到“随时随地”，不洁时间控制到“分”！
五、东方功夫经营模式优势
　　东方功夫突破了传统快餐厅仅有午餐和晚餐两个销售期的瓶颈，从早到晚制造不间断的售卖高峰：早餐、午餐、下午茶、晚餐、夜宵……顾客可在全天各个时段在东方功夫用餐，独特的美食组合突破了传统快餐仅提供午餐和晚餐的局限性，既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特优势和魅力。所到之处总能引发抢购风潮，汇聚人气更汇聚财气，不但成为当地招牌美食，更成为城市里一道道靓丽的风景线！